{{生物分類表
|名称 = カエデ属
|色 = lightgreen
|画像=230px
|画像キャプション = 落葉前の紅葉
|界 = Plantae
|門 = Magnoliophyta
|綱 = Magnoliopsida
|目 = Sapindales
|科 = Aceraceae
|属 = '''カエデ属''' ''Acer''
|下位分類名 = 種
|下位分類 = #主な種を参照
}}
'''カエデ'''（槭、槭樹、楓）とはカエデ科（APG植物分類体系ではムクロジ科に含める）カエデ属 (''Acer'') の木の総称。

'''モミジ'''（紅葉、椛）とも呼ばれるが、その場合は様々な樹木の黄・緑など様々な色合いを持つ為、童謡では色を錦と表現している。

== 特徴 ==
日本でカエデとして一般に見られるものは、Thunb.</small>) である。福島県以南の山野に普通に自生しているほか、古くから栽培も行われている。複数の品種があり、葉が緑色から赤に紅葉するものや最初から紫色に近い葉を持ったものがある。

一般に沖縄に産するクスノハカエデが常緑樹である。葉は対生する。葉の形は掌状に切れ込んだものが多く、上記のようにカエデの名称もこれによる。しかし、3出複葉（メグスリノキ）や普通の単葉（チドリノキ）のものもある。

花は風媒花で、花弁が目立たない、小さなものである。果実は二つの種子が密着した姿で、それぞれから翼が伸びる翼果。脱落するときは翼があるので、風に乗ってくるくる回って落ちる。

==主な種==

*オオモミジ ''Acer amoenum'' <small>Carriere</small>
**ナンブコハモミジ var. ''nambuanum'' <small>Ogata</small>
**ホロナイカエデ f. ''horonaiense'' <small>Ogata</small>
**ホンドウジカエデ f. latialatum <small>Ogata</small>
**ヒロハモミジ f. ''latilobatum'' <small>Ogata</small>
**フカギレオオモミジ（ミヤジマカエデ） f. ''palmatipartitum'' <small>Ogata</small>
*トウカエデ ''Acer buergerianum'' <small>Miq.</small>
*ホソエカエデ ''Acer capillipes'' <small>Maximowicz</small>
*チドリノキ（ヤマシバカエデ） ''Acer carpinifolium'' <small>Sieb. et Zucc.</small>
*ミツデカエデ ''Acer cissifolium'' <small>(Sieb. et Zucc.) K. Koch</small>
*カジカエデ（オニモミジ） ''Acer diabolicum'' <small>Blume ex Koch</small>
*ヒトツバカエデ ''Acer distylum''
*カラコギカエデ ''Acer ginnala'' <small>Maxim</small>
*ハウチワカエデ（メイゲツカエデ、アカバナハウチワカエデ、ネバリハウチワカエデ） ''Acer japonicum''
**オオメイゲツ（シナノハウチワカエデ） var. ''circumlobatum''
**コバコハウチワ var. ''kobakoense'' <small>Hara</small>
**エゾメイゲツカエデ （モミジハウチワ） f. ''microphyllum''
**ケハウチワカエデ f. ''villosum''
*イタヤカエデ（アサヒカエデ、エンコウカエデ、ナナバケイタヤ） ''Acer mono'' <small>Maxim.</small> var. ''marmoratum'' <small>(Nichols.) Hara f. ''dissectum'' (Wesmael) Rehder</small>
*トネリコバノカエデ（ネグンドカエデ）''Acer negundo''
*イロハモミジ ''Acer palmatum'' <small>Thunb.</small>
**ベニシダレ var. ''dissectum'' <small>Koidz.</small>
**ヤマモミジ var. ''matsumurae'' <small>(Koidz) Ogata</small><br />オオモミジの変種とされる場合もある。
**ノムラカエデ var. ''sanguineum'' <small>(Nakai)</small>
**アオシダレ f. ''aosidare'' <small>Nemoto</small>
**ヒガサヤマ f. ''hikasayama'' <small>Koidz.</small>
**シメノウチ（アオノ七五三） f. ''linearilobum'' <small>(Nakai)</small>
**オオサカズキ f. ''ohsakazuki'' <small>Koidz.</small>
*ハナノキ ''Acer pycnanthum'' <small>K. Koch.</small>
*アメリカハナノキ（ルブラカエデ、アカカエデ、ベニカエデ） ''Acer rubrum''
*ウリハダカエデ ''Acer rufinerve'' <small>Sieb. et Zucc.</small>
*サトウカエデ ''Acer saccharum''
*オオイタヤメイゲツ ''Acer shirasawanum''
*コハウチワカエデ（イタヤメイゲツ） ''Acer sieboldianum'' <small>Miquel</small>
**ヒメウチワカエデ（コハウチワカエデ） f. ''microphyllum'' <small>Hara</small>
*ミヤサマカエデ（タイワントウカエデ） ''Acer trifidum'' <small>Hook. et Arn.</small> var. ''formosanum'' <small>Hayata</small>

==人間とのかかわり==
===和名===
カエデの名称の由来は、葉がカエルの手に似ていることから「カエルデ」と呼ばれ、それが転訛したものとされている。

漢字「楓」は、本来は本種ではなくマンサク科のフウを指す。訓読みで「かえで」と読むのは葉の形が似ていることによる慣用であるが、カエデは葉が対生、フウは互生であり、植物学的には異なる植物である。
かつてはカエデ科の木には「槭」が用いられていたが、この字は常用漢字に含まれず、替わって「楓」が充てられることが多くなった。

===園芸===
日本では鮮やかな紅葉が観賞の対象とされ、庭木、盆栽に利用するために種の選抜および、品種改良が行われた。諸外国では木材や砂糖の採取、薬用に利用されるのみであったが、明治時代以後に西洋に日本のカエデが紹介されると、ガーデニング素材として人気を博し、西洋の美意識による品種も作られ、日本に「西洋カエデ」として逆輸入されている。

===食用===
サトウカエデといわれる種は樹液が甘いので、これを採集し煮詰めてメープルシロップを作ることで知られている。又このサトウカエデは、その葉っぱがカナダの国旗にデザインされていることでも有名。

===薬用===
メグスリノキ（目薬木）（別名でチョウジャノキ（長者の木）と呼ばれる）は、苦味成分のロドンデール（視神経を活発化させる作用がある）が多く含まれている。また、古来より漢方薬として利用されており、葉や樹皮を煎じて飲用したり洗眼薬にしていたのでこの名前がついている。なお、山地に自生している。

===木材===
カエデは木材として用いられ、その際にはメープル材と呼ばれることが多い。メープル材は、ハードメープルとソフトメープルに分けられる。ハードメープルはソフトメープルよりも25%硬いとされる。

;ハードメープル
:バット（バリー・ボンズが使用していたことは有名）に使用される。

{{taxobox
| name = Клён
| image file = Acer-saccharinum-leaves.JPG
| iamge title = Acer saccharinum
| image descr = Листья сахарного клёна
| regnum = Растения
| divisio = Покрытосеменные
| classis = Двудольные
| ordo = Сапиндоцветные
| familia = Кленовые
| genus = '''Клён'''
| commons = Acer
| latin = }}
| section name = Виды
| section text =
См. текст
| wikispecies = Acer
| itis = 28727
| ncbi = 4022
}}

'''Клён''' ( ) — род древовидных и кустарниковых растений из семейства кленовых. Широко распространён в Европе, Азии и Северной Америке.

== Морфология ==
Большинство видов клёна представляют из себя деревья 10-40 м высотой, но среди них встречаются и кустарники 5-10 м высотой с рядом небольших веток, растущих от основания ствола. 

В основном листопадные растения, и только несколько видов из Южной Азии и Средиземноморского региона вечнозелёные.

Листья супротивные, у большинства видов дланевидные (пальчатые), с 3-9 жилками на каждой лопасти, одна из которых проходит посередине. Лишь у немногих видов листья сложно-пальчатые, сложно-перистые, с перистым жилкованием или без лопастей.

У нескольких видов, таких как клён серый (''Acer griseum''), клён трёхцветковый (''Acer triflorum''), клён манчжурский (''Acer mandshuricum'') и клён Максимовича (''Acer maximowiczianum'') листья тройчатые (трилистники). У клёна ясенелистного (''Acer negundo'') листья сложно-перистые, и могут состоять из 3, 5, 7 и редко 9 листиков. У клёна граболистного (''Acer carpinifolium'') листья простые и с перистым жилкованием, напоминают грабовые.

Цветки с пятью симметрично-расположеными лепестками, собраны в чашелистников, пять лепестков от 1 до 6 мм длиной, 12 тычинок 6-10 мм и два пестика разных типов. Завязь расположена выше и имеет два плодолистика, чьи крылышки вытягиваются из цветка – по этому признаку легко определить, какой цветок является женским. Клёны цветут в конце зимы или ранней весной, у большинства видов сразу после появления листьев, а у некоторых и до. Цветки зелёные, жёлтые, оранжевые или красные, и хотя каждый из них очень мал, у некоторых видов издалека возникает ощущение полностью цветущего дерева. 

Плод, имеющий название '''крылатка''', состоит из двух одинаковых частей и при падении вращается, унося семя на значительное расстояние. Плод созревает в промежутке от двух до шести недель после цветения. 
== Распространение ==
right|thumb|300px|Ареал клёна
Клёны широко распространены в северном полушарии, от полярных областей Европы и Северной Америки до тропических районов Центральной Америки и Южной Азии. В основном распространены в умеренных широтах, в тропиках известны только несколько видов, а в южном полушарии только один вид - клён лавровый (''A. laurinum''), который доходит до острова Индонезии (10° южной широты). На территории Африки клёны присутствуют только на самом севере, вдоль побережья Средиземного моря, а в Южной Америке и Австралии отсутствуют вовсе.

На территории Российской Федерации известно около 10 видов клёнов, среди которых широко распространены Сибири отсутствуют. В Красную Книгу России занёсён клён японский (''A. japonicum''). 

Клёны в основном предпочитают горные районы, поднимаясь в высоту до 3000 м над уровнем моря в Гималаях. На равнинах растёт относительно небольшое количество видов. Растут эти деревья поодиночке либо небольшими группами, самостоятельных лесов не образует.

== Использование ==
Клёны ценятся в декоративном садоводстве и паркостроении за красоту кроны, зимний цвет коры, ажурную листву, яркий осенний наряд.

В весеннем кленовом соке содержится тростниковый сахар, содержание его — 3 %. У клёна сахарного (''Acer saccharum'') сок ещё слаще (более 4 %), в Канаде клёны служат сырьём для производства сахара. Ствол надрезают и собирают сок, который затем варят и производят кленовый сироп, сахар или конфеты. У кленового сахара свой вкус, и многие предпочитают его свекловичному и иным видам сахара.

thumb|Древесина клёна
У клёнов твёрдая, прочная и красивая древесина. Она использовалась в столярном деле, шла на сапожные гвозди, на ободья, топорища (лучшие - из клёна татарского), прялки, кулаки мельничных колёс, на духовые музыкальные инструменты.

В качестве древесины в Северной Америке используют клён сахарный, в Европе клён белый, или псевдоплатановый (''Acer pseudoplatanus''). Из клёна сахарного изготавливают кегли для боулинга, барабаны, гитары, мясные колоды, бейсбольные биты (хотя и реже чем из ясеня или гикори, северо-американского орешника ''Carya'').

Древесина отдельных видов обладает декоративной волнистой текстурой, которую можно определить только при распиле. Их используют для производства шпона, для декоративной отделки мебели.

Клён - отличный медонос. Клёны являются важными источниками пыльцы и нектара для пчёл ранней весной. Поскольку клёны крайне важны для выживания пчёл, их часто высаживают возле пасек.

Листьями клёна питаются личинки многих видов бабочек.
==Клен в культуре ==
* На государственном флаге Канады имеется стилизованное изображение листа сахарного клёна, который также является национальным символом этой страны.

Изображение кленового листа также используется в логотипе компьютерной игры Maple Story. 

* В советские годы была популярна песня [http://1000plastinok.info/song10704.html Кленовый лист] в исполнении Николая Караченцева
== Распространение ==
В Европейской части России, растут 4 вида:
* клён татарский (),
* клён ложноплатановый (),
* клён полевой (),
* клён остролистный (),
из которых только последний вид пользуется обширным распространением (на север — до 62°).

В Крыму известны только:
* ,
*  (),
* .

Кавказ чрезвычайно богат видами: здесь встречаются, кроме перечисленных,
* клён Траутветтера, клён высокогорный (),
* }},
*  et Mey.}},
* клён монпелийский (),
* ,
* .