{{Taxobox
| name = Гвоздичноцветные
| image file = Dianthus caryophyllus L (Clove pink).JPG
| image title = Гвоздика голландская
| image descr = 
| regnum = Растения
| divisio = Покрытосеменные
| classis = Двудольные
| ordo = '''Гвоздичноцветные'''
| latin =  (1826)}}
| commons = Category:Caryophyllales
| section name = Семейства
| section text = ''См. текст''
| wikispecies = Caryophyllales
| itis = 19520
| ncbi = 3524
}}
'''Гвоздичноцветные''', или ''Гвоздикоцветные'' (), или '''Центросеменные''' () — порядок двудольных растений. В системе классификации APG II включён в группу базальные эвдикоты.

Значительная часть представителей этого порядка приспособлена к произрастанию в условиях засушливого климата; среди жизненных форм преобладают травы и кустарнички.

== Представители гвоздичноцветных ==
К гвоздичноцветным относятся такие пищевые растения, как гречиха, ревень, свёкла, шпинат, щавель.

Среди представителей порядка — декоративные садовые растения (многие виды гвоздики, целозии), а также кактусовых (маммиллярии и множество других) и аизовых (фаукарии).

Хорошо известны и сорные растения из этого порядка: лебеда, марь.

== Классификация ==
=== Система APG II ===
Согласно Системе APG II порядок ''Гвоздичноцветные'' состоит из 29 семейств, объединяющих около 700 видов.
<center>'''Список семейств порядка Гвоздичноцветные'''<br>Возможна прямая и обратная сортировка по обеим колонкам</center>
{| class="standard sortable" align=center
!Русское название
!Латинское название
|- align=left
||Аизовые,<br /><small>или Аизооновые
|| (1820)}}
|- align=left
||Амарантовые,<br /><small>или Щирицевые
|| (1789)}}
|- align=left
||Анцистрокладовые
|| ex  (1851)}}
|- align=left
||Астеропейные
||)  ex  &  (1990)}}
|- align=left
||Ахатокарповые
|| (1934)}}
|- align=left
||Базелловые
|| (1837)}}
|- align=left
||Барбюйевые
|| (1942)}}
|- align=left
||Галофитовые
|| (1984)}}
|- align=left
||Гвоздичные
|| (1789)}}
|- align=left
||Гисекиевые
|| (1942)}}
|- align=left
||Гречишные,<br /><small>или Горцевые
|| (1789)}}
|- align=left
||Дидиереевые
|| (1896)}}
|- align=left
||Дионкофилловые
|| (1952)}}
|- align=left
||Кактусовые
|| (1789)}}
|- align=left
||Лаконосные
|| (1818)}}
|- align=left
||Мутовчатковые
|| (1825)}}
|- align=left
||Непентовые
|| &  (1820)}}
|- align=left
||Никтагиновые
|| (1789)}}
|- align=left
||Плюмбаговые,<br /><small>или Свинчатковые
|| (1789)}}
|- align=left
||Портулаковые
|| (1789)}}
|- align=left
||Рабродендровые
|| (1968)}}
|- align=left
||Росолистные
||,  &  (1989)}}
|- align=left
||Росянковые
|| (1808)}}
|- align=left
||Саркобатовые
|| (1997)}}
|- align=left
||Симмондсиевые
|| (1899)}}
|- align=left
||Стегносперматиевые
|| (1942)}}
|- align=left
||Тамарисковые,<br /><small>или Гребенщиковые
|| &  (1820)}}
|- align=left
||Физеновые
|| (1985)}}
|- align=left
||Франкениевые
|| (1817)}}
|}

=== Более ранние системы ===
Порядок ''Caryophyllales'' в системе классификации Тахтаджяна (системе APG II примерно соответствует системе классификации Тахтаджяна.

{{Taxobox
| name = Caryophyllales
| image = Dianthus caryophyllus L (Clove pink).JPG
| image_width = 230px
| image_caption = ''Dianthus caryophyllus''
| regnum = Plantae
| divisio = Magnoliophyta
| classis = Magnoliopsida
| ordo = '''Caryophyllales'''
| ordo_authority =  Perleb
| subdivision_ranks = Families
| subdivision = See text.
| synonyms = 
Centrospermae
}}

'''Caryophyllales''' is an order of cacti, carnations, succulent, having fleshy stems or leaves.

==Description==
The Caryophyllales includes about 6% of dicot species.<ref>[http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/orders/caryophyllalesweb.htm Caryophyllales<!-- Bot generated title -->]</ref> This order is considered a core eudicot, which is also referred to as the core tricolpates. <ref name “multiple”> Judd. W., Campbell, C., Kellog, E., Stevens, P. & M. Donoghue. (2008). Plant Systematics: A Phylogenetic Approach, Third Edition. Sinauer Associates, Inc. Sunderland, MA </ref> Currently, the Caryophyllales contains 33 families, 692 genera and 11,155 species. <ref> Stephens, P.F. (2001). Angiosperm Phylogeny Website. Version 8, June 2007.http://www.mobot.org/MOBOT/Research/APweb/ </ref>
The monophyly of the Caryophyllales has been supported by DNA sequences, cytochrome c sequence data and heritable characters such as anther wall development and vessel-elements with simple perforations. <ref name = “multiple”/>  

Although the monophyly of the order has been strongly supported, their placement is still uncertain.  Systematists are undecided on whether Caryophyllales should be placed within the rosid complex or sister to the asterid clade. <ref name = “multiple”/> Caryophyllales is separated into 2 sub-orders: Caryophyllineae and Polygonineae. <ref name = “multiple”/> These two sub-orders were formerly (and sometimes still are) recognized as two orders, the Polygonales and Caryophyllales. <ref name = “multiple”/>

==Circumscription==
As with all taxa, the circumscription of the Caryophyllales has changed within various classification systems.  All systems recognize a core of families with centrospermous ovules and seeds.  More recent treatments have expanded the Caryophyllales to include most carnivorous plants.

===APG II===
As circumscribed by the cacti, carnations, clades within the Caryophyllales.  

* order Caryophyllales 
:* family Achatocarpaceae
:* family Aizoaceae
:* family Amaranthaceae
:* family Ancistrocladaceae
:* family Asteropeiaceae
:* family Barbeuiaceae
:* family Basellaceae 
:* family Cactaceae 
:* family Caryophyllaceae 
:* family Didiereaceae
:* family Dioncophyllaceae
:* family Droseraceae
:* family Drosophyllaceae
:* family Frankeniaceae
:* family Gisekiaceae
:* family Halophytaceae
:* family Molluginaceae
:* family Nepenthaceae
:* family Nyctaginaceae
:* family Physenaceae
:* family Phytolaccaceae
:* family Plumbaginaceae
:* family Polygonaceae
:* family Portulacaceae 
:* family Rhabdodendraceae
:* family Sarcobataceae
:* family Simmondsiaceae
:* family Stegnospermataceae
:* family Tamaricaceae

===APG===
thumb|''Carnegiea gigantea''
thumb|Sweet William Dwarf from the family Caryophyllaceae 
This represents a slight change from the APG system, of 1998
* order Caryophyllales
*: family Achatocarpaceae
*: family Aizoaceae
*: family Amaranthaceae
*: family Ancistrocladaceae
*: family Asteropeiaceae
*: family Basellaceae
*: family Cactaceae
*: family Caryophyllaceae
*: family Didiereaceae
*: family Dioncophyllaceae
*: family Droseraceae
*: family Drosophyllaceae
*: family Frankeniaceae
*: family Molluginaceae
*: family Nepenthaceae
*: family Nyctaginaceae
*: family Physenaceae
*: family Phytolaccaceae
*: family Plumbaginaceae
*: family Polygonaceae
*: family Portulacaceae
*: family Rhabdodendraceae
*: family Sarcobataceae
*: family Simmondsiaceae
*: family Stegnospermataceae
*: family Tamaricaceae