{{Infobox Wine Region
| name = South West France
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| official name = ''Sud-Ouest''
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| sub regions = Dordogne river areas, Garonne river areas, Gascony, Basque Country
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'''South West France''' or in French ''Sud-Ouest'', is a Bordeaux.<ref>[http://www.terroir-france.com/wine/sw_info.htm Terroir-France: South West Wine Information], accessed on February 23, 2008</ref> These areas, which have a total of 16,000 hectares (40,000 acres) of vineyards, consist of several discontinuous wine "islands" throughout the Aquitaine region (where Bordeaux region itself is situated), and more or less to the west of the Midi-Pyrénées region. 

Thus, South West France covers both the upstream areas around the rivers Dordogne and Garonne (which also flow through Bordeaux where they combine to form the Gironde estuary) and their tributaries, as well as the wine-producing areas of Gascony including Béarn, and the  Northern Basque Country. However, only areas closer to the Atlantic than to the Mediterranean are included in the region, with the city of Toulouse being situated roughly halfway between the South West wine region and the Languedoc-Roussillon wine region on the Mediterranean.

The brandy-producing region Armagnac is situated within Gascony and the wine region of South West France, and some of its grapes are used to make Vin de Pays under the designation ''Vin de Pays de Côtes de Gascogne'' or mixed with Armagnac to produce the mistelle Floc de Gascogne.

South West France is a rather heterogeneous region in terms of its wines and how they are marketed. It is rare to see wines being sold as ''Vins du Sud-Ouest''. Rather, the smaller areas and individual appellations market their wines under their own (smaller) umbrella, in contrast with common practice in e.g. the Bordeaux region.

The areas closest to Bordeaux produce wines in a style similar to those of Bordeaux, and largely from the same grape varieties. Further south, wines are still rather similar to those of Bordeaux, but several grape varieties not used in Bordeaux are common, such as Tannat. Finally, in the areas closest to the Pyrenees, wines are made from local varieties, such as Gros Manseng and Petit Manseng.

==History==
The south-west region was first cultivated by the Romans and had a flourishing wine trade long before the Bordeaux area was planted. As the port city of harvested earlier and the wines to be of a stronger alcohol level. Many Bordeaux wine merchants saw the wines of the "High Country" as a threat to their economic interest and during the 13th & 14th century a set of codes, known as the ''police des vins'', were established which regulated the use of the port of Bordeaux for wine trading. The ''police des vins'' stated that no wine could be traded out of Bordeaux till the majority of Bordelais wine had already been sold. This had a devastating effect on the wine industry of the High Country with barrels of wines being stranded at Bordeaux warehouses for several weeks or months before they could be sold at much lower prices due to the market already being saturated with wine. In many years another vintage would actually take place before the "High Country" wines were sold.<ref name="Johnson pg 143-149"> H. Johnson ''Vintage: The Story of Wine'' pg 144 Simon and Schuster 1989 ISBN 0671687026 </ref>  

==Appellations in South West France==
South West France includes the following Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) and Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) designations.

===Bergerac, subregion===
* Bergerac AOC
* Côtes de Duras AOC
* Côtes de Montravel AOC
* Haut-Montravel AOC
* Monbazillac AOC
* Montravel AOC
* Pécharmant AOC
* Rosette AOC
* Saussignac AOC

===Garonne subregion===

* Buzet AOC
* Cahors AOC
* Côtes de Duras AOC
* Côtes du Marmandais AOC
* Fronton AOC
* Gaillac AOC
* Marcillac AOC

<small>
* Coteaux du Quercy VDQS
* Côtes du Brulhois VDQS
* Côtes de Millau VDQS
* Saint-Sardos VDQS
* Vins de Lavilledieu VDQS
* Vins d'Entraygues et du Fel VDQS
* Vins d'Estaing VDQS
</small>

===Gascony subregion===

* Madiran AOC
* Pacherenc du Vic-Bilh AOC
* Pacherenc du Vic-Bilh Sec AOC

Die Weinbauregion '''Sud-Ouest''' fasst die Anbaugebiete Südwestfrankreichs mit Ausnahme von Bordeaux zusammen. Administrativ handelt es sich um die Regionen Dordogne, AOC). 

==Weinbaugebiete==

===Aveyron===

Im vergleichsweise rauen Klima des Aveyron. Es bringt fruchtige Rotweine auf Basis des dort als ''Mansoi'' bezeichneten Fer Servadou hervor. Noch kleiner sind die VDQS-Gebiete der '''Côtes-de-Millau''' (47 ha; Rotwein), '''Vins d'Entraygues et du Fel''' (21 ha; Rot und Weiß) und '''Vins d'Estaing''' (14 ha; Rot und Weiß). 

=== Bergerac===

Die Weinberge des Bergerac liegen im Bordeaux. Die allgemeine Appellation '''Bergerac''' umfasst das ganze Gebiet von ca. 90 Gemeinden auf denen auf 6876 ha Rotwein und Roséwein sowie auf 2960 ha Weißwein hergestellt wird. Weine, die höheren Anforderungen an natürlichen Alkoholgehalt und Höchstertrag genügen, dürfen sich '''Côtes de Bergerac''' nennen.
Neben den allgemeinen Appellationen gibt es im Gebiet von Bergerac noch die folgenden Appellationen, die sich auf hervorgehobene Teilbereiche beziehen:
* '''Pécharmant''', bedeutet im Lokaldialekt ''bezaubernder Berg''. Auf 409 ha werden ausschließlich Rotweine aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Dank verbesserter Kellertechniken werden hier ausgezeichnete Rotweine mit gutem Potenzial zur Lagerung hergestellt.
* '''Montravel''', bekannt als Weißweingebiet darf es seit 2001 auch seine Rotweine als AOC verkaufen. 378 ha bestockte Fläche
* '''Rosette''', hier entstehen gerade einmal 80000 Flaschen Wein und ist somit sehr selten anzutreffen.
* '''Saussignac''', auf 98 ha entstehen feine Süßweine, ''moelleux'' genannt
* '''Monbazillac''', hier werden große Süßweine im Stile eines Sauternes hergestellt. Die Qualität hängt von der Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea) ab. 2500 ha Rebland stehen zur Verfügung.

===Cahors===

In '''Cahors''' wird als Leitrebe die Malbec neben Merlot und Tannat verwendet. Im 19. Jahrhundert galt dieser Wein als die größte Konkurrenz des Bordeaux, und mittlerweile versuchen einige Betriebe mit Erfolg, an diese Tradition anzuschließen.

Cahors hat seit 1971 den Status einer AOC. Wein wird jedoch schon seit der Besetzung durch die Römer um ca. 50 v.Chr. angebaut.  Papst Johannes XXII. ließ in der Nähe seines Amtssitzes von Lot angepflanzt. Heute (im Jahr 2002) stehen wieder 4.450 ha Rebland zur Verfügung.

===Côtes-de-Duras, Côtes du Marmandais, Buzet===

Die '''Côtes-de-Duras''' sind die natürliche Verlängerung der Bordeauxregion Entre-Deux-Mers. Aufgrund der Nähe zum Bordeaux findet man hier die gleichen Rebsorten. Auf 2009 ha werden seit der Anerkennung zur AOC im Jahr 1937 vorrangig mittlerweile gute trockene als auch süße Weißweine ausgebaut. Die Qualität der Rot- und Roséweine hat auch schon sehr gutes Niveau erreicht.

Starke Parallelen zu Bordeaux weisen auch die Weine der weiter südlich im Département Lot-et-Garonne gelegenen Appellation Côtes du Marmandais auf. 

In der AOC (seit 1973) '''Buzet''' wird auf 1996 ha fast ausschließlich Rotwein hergestellt, obwohl auch Weißwein und Rosé zugelassen sind.

===Côtes-du-Frontonnais===

Der Rot- und Roséwein der '''Fronton und Villaudric ist so etwas wie der Hauswein der Stadt Toulouse. Ihm verleiht die rote Négrette seinen ausgeprägt fruchtigen Charakter. Die Anbaufläche beträgt 2.200 ha.

===Gaillac===